长者们终于品尝了越式中餐,心情也开朗了起来
原本下一站是去 Prenn 瀑布,可惜长者们对瀑布没什么兴趣
后来 Tran Law 先生为我找来的 Dalat 女大学生导游建议了『大叻黄金谷』
张先生、张太太与三名孩子住在美丽的怡保。张妈妈在一个传统娘惹环境下成长,一手精湛的厨艺征服了大家的味蕾。她那好味的传统娘惹是张家的骄傲。张太太因此也被那色香味俱全,带有浓浓南洋风情的娘惹菜给迷住了,她决心要向张妈妈好好学习娘惹菜。从食材的选择,香料的配搭到各种煎、煮、釀、炸的精细功夫,她不辞劳苦,大汗滴小汗在厨房里学习。这始于1991年,亲情与爱情的好味情缘也造就一间分别位于怡保的『好味』餐厅的诞生。20年后,张家的第二代也在哥打白沙罗开了『好味』餐厅的分店,决心要把妈妈学会的娘惹美食发扬光大,继续谱写感动味蕾的好味故事。