『马来西亚』適苑酒家 - 枇杷鸭

窝乐斯推介：枇杷鸭

这间酒家，今年芳龄67岁，比马来西亚还老吖～

当年吉隆坡四大天王酒家：適苑酒家、麥二酒家、金陵酒家和李旺记酒家

至今僅存【適苑酒家】这家古粵菜酒家，目前还是使用樹膠木柴烹飪保留古早风味

老字号，不仅吸引粤菜老饕前来朝圣，也吸引我这位美食博客

【適苑酒家】一直在我的 to-eat-list 里，今年终于得偿所愿慕名前来富都路

『马来西亚』Acme Bar & Coffee - Sizzling Brownie & Oreo Ice Cream

窝乐斯推介：Sizzling Brownie & Oreo Ice Cream

话说，我每次都会为找庆生餐厅而头疼 

虽说在隆市工作，但午餐都在附近解决，晚餐则在住家附近 

隆市餐厅啊～ 久违咯 

恰逢好朋友的生日，我挑了久仰大名的【Acme Bar & Coffee】 

为的就是那个稍有惊喜的生日铁板蛋糕 ^.^ 

『马来西亚』GP Kopisan 咖啡山乡村 - 四会濑粉

窝乐斯推介：四会濑粉

话不多说，先让你们了解何谓【濑粉】

根据 光华电子新闻 记载【濑粉】的制作过程

“一字记之曰‘濑’。工序其实不难：将米浆舀进一个底部有孔洞的特制容器中，让米浆顺着洞口溜出（即‘濑’的动作），形成白色柱状，在热水中煮熟后过冷河，沥干即成濑粉。”用广东话念起来就更传神，令人想见濑粉旋着圆弧形坠入水中的姿态。

【务边四会濑粉】

源自中国四会人的特色美食怎么会和霹雳的务边扯上关系呢？

霹雳务边（Gopeng）小镇，距离怡保半小时车程

当年英国殖民时代，不少来自中国的四会人聚集在务边进行采锡矿的工作

当年为了谋生，他们开始贩卖自制的家乡【濑粉】

至今，这门家传秘方就香火传承给各自的下一代

讲了那么多，虽然务边有着几家【濑粉】店

但今天我是介绍【昆仑喇叭卫星市】的分行，哈哈～

难得有历史背景的美食，让大家来了解一下吧