『邀约试吃』 Silver Spoon Trattoria - 午餐套餐 Set Lunch

窝乐斯推介：Silver Spoon Trattoria Set Lunch 午餐套餐

不知道走什么运气，竟然有第二次邀约试吃，依旧是意大利餐

我预先和当局说明不会刻意打广告，因为我不是商业部落格

只要任何美食达到我的要求，我都义无反顾的介绍给读者

当然也有很多我曾经光顾的餐厅和美食档口，都在我的部落格落单了

好的，这次应邀的是位于甲洞（Kepong）的【Silver Spoon Trattoria】
而我这次所尝试的都是餐厅推出的午餐套餐

一下班就和另三个“食家”朋友找上门，其实他们是我【丹绒士拨半日游】的 kaki 啦～

建筑物的外观并不起眼，但当我们一踏进餐厅，有别于我们所想象

环境优美，灯色适合来首爵士情歌，烛光晚餐也不错哟～

来吧～来吧～相约酒吧～
其实如果你是爱酒之人，【Silver Spoon Trattoria】绝对能让你一解酒瘾
尽管餐厅位于 Wisma Menjalara 一楼，但仍有个小小储酒室，而我居然忘了拍摄 >.<
店主甚有环保意识，会把空酒瓶和软木塞拿来当装饰
这样简单的布置，也可以变得不简单

1，2，3，美食秀开始咯～

首先要说的是开胃菜 --【Asian Salad】，咋看还以为是碟印度炒面

第一口的味道给我只有个辣字，过后友人把全部酸甘汁都挤上

哈哈哈，这样才是我们要的味道，辣中带酸，很开胃下

咖啡来了，嘴角笑了，因为我们饿了，呵呵～

意外的发现，【Chocolate Almond Biskuti】很香，超好吃！

公关小姐说厨师每一天都准备不多，因为准备功夫复杂繁多

再加上厨师很完美，只要有点瑕疵都不买账，也不会端给顾客吃

吃在口里，溶在心里，太美味了！太幸福了！

【Macchiato】是奶咖啡的一种，只加奶泡不加热牛奶，所以口味比较重

奶泡表面会比较粗槽，因为打奶泡时，表面奶泡和空气混合较激烈

这杯【Macchiato】要趁热喝，才可以真正体会到意大利人喝咖啡的用意

拉花是现今咖啡不可缺的，不管图形简单复杂，拉花还是考功夫
这杯【Alfredo】是 Espresso 加奶的混合体

如果不习惯咖啡因造成的苦涩，不妨加点糖吧！

除了刚刚介绍的【Macchiato】和【Alfredo】

左上的【Cappucino】和右下的【Flat White】也是我们四人桌上的咖啡

链接起来一看，各自不一样的拉花图形真的蛮美

终于可以开始进入正式的主菜了

【Smoked Duck with Hoisin Sauce Pizza】
这和上次在【Italliannese】试吃的【Barbecue Smoked Duck Pizza】曾相似

但这里的是以海鲜酱（Hoisin）为主，饼皮烘得很薄脆
薰鸭肉配搭梨子，亦咸亦酸，厨师很大胆研发这种崭新的披萨口味

Overall 来说，是及格的

【Mushroom Pizza with Truffle Oil & Feta】

一样是简单的蘑菇披萨，加了香料、松露油和 feta 乳酪，还有一点点的番茄酱
蘑菇是卖点，烤得香气扑鼻的披萨，饼皮脆口

那可以拉很长的乳酪丝，吃得过瘾

其实要吃披萨，不一定要到披萨专卖店

意大利美食闻名天下，Pasta 竟然已经成为西餐的主食

【Sliver Spoon Trattoria】也推出 Pasta & Risotto 系列

【Creamy Portobello & Truffle al Forno Spaghetti】是我们四人的最爱
一端上桌，好香的蘑菇味（蘑菇可是我的最爱啊～）
creamy 的酱汁充分地让面条沾上，每次允吸进嘴里后都想多吃几口

这个【Creamy Portobello & Truffle al Forno Spaghetti】上桌时有段小插曲

卖相不是那么讨好，公关小姐不收货，吩咐服务生叫厨师再准备一份
我们就说，不必浪费厨师的心意，卖相不达标也能吃啊～

就这样，后来再上桌的意大利面，让我们吃得饱饱的，嘻嘻～

【Aglio Olio Spaghetti with Sundried Tomato & Mushroom】

Aglio Olio 是普遍的意大利粉煮法，但是可以让厨师自由发挥
配料任你天马行空添加，但 Olive 总是不可缺，偏偏我不喜欢 =P

朋友误以为是辣椒干的 Sundried Tomato，结果甜丝丝的酸让他吃出惊喜，呵呵～

我们还来不及喘气，【Hainanese Chicken Chop】让我们眼前一亮

好大份量的海南式鸡扒，不亲身去吃还以为是普通的炸鸡扒呢～

淋上海南式特制酱汁让这美食更加美味，印象中的海南式鸡扒都是被酱汁铺面的呀
这个还能让你自行选择酱汁的份量 =）

我个人会推荐这个给男生们当午餐

男生们都是肉食动物嘛，而且份量够大够饱，哈哈～

女孩们嘛，还是建议你们 sharing 吧

【Chicken al Parmigiana】

这是什么？感觉很好吃似的，但是肚子已经被海南鸡扒霸占剩10%的位置

基本上，材料一马铃薯块铺底，鸡胸肉块和火腿肉交替铺陈在上面

淋上番茄酱以及撒上乳酪碎，再以番茄丁和香料点缀就大功告成

不管怎样，我都会继续吃，因为点子新颖，而且味道也不错

你的味蕾蠢蠢欲动了吗？

正餐介绍完毕，该是时候送上甜品了吧！
随着套餐而来的还有二选一的【Panna Cotta】和【Homemade Chocolate Brownie】
我只试吃【Homemade Chocolate Brownie】
不过另外推介这里的热门甜点【Signature Tiramisu】

上图的【Signature Tiramisu】
卖相好吸引，可可粉超厚的，重点是这甜品加了点酒
酒的苦 + 可可的甜 + 咖啡的香 = 招牌 Tiramisu

下图的【Homemade Chocolate Brownie】
这布朗尼不会太甜，趁热吃为佳
作为随餐附送的甜品，份量不会太大，由它来当套餐三部曲，完美落幕

在我们饱到无话可说的时候，Captain 突然莅临和我们聊天

大致上就是想了解我们对刚才所推出的午餐套餐的评语

最后他还很客气请我们品尝店里的人气甜品 --【Chocolate Molten Cake】

我们虽饱，但也不想辜负他的一番心意，笑纳了

天啊，攒个小洞口，里边的巧克力缓缓地流出来

上面的雪糕开始溶了是因为小蛋糕是热的，恍如火山的熔岩

一品尝后我们就后悔了，停不了口，怎么这么好吃啊！

满足的喜悦尽写在我们脸上，这非试不可的人气甜品，至今我还回味着呢～

【Chocolate Molten Cake】，我记住你！

【Silver Spoon Trattoria】的招牌就是这个超大的银匙

看清楚把柄，究竟有几个 “S" 字母？答案是两个，自己慢慢观察吧！呵呵～

环境舒适，美食也没有令我失望

我决定找天再回来，以一个顾客的身份来光顾【银匙餐厅】

Silver Spoon Trattoria

地址： Silverspoon Gourmet Sdn Bhd, No.2, 1st Floor, Wisma Menjalara, Jalan 7A/62A, Bandar Manjalara, 52200 Kuala Lumpur.

营业时间： 11.30am to 3pm (午市) , 6pm to 11pm (夜市) 

电话：03-6277 0445
电邮：info@silversp.com.my 
官方网址：http://www.silversp.com.my
面子书网页：https://www.facebook.com/silverspoon.kl
GPS：3.195492, 101.632488

小贴士： 

1. 请留意面子书网页，管理员会经常更新最新的优惠
2. Publika 也有一间 Silver Spoon，请到这儿查询详情
3. 想了解关于 Trattoria 的意思，请到雪乐的部落格看看 =）

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