『马来西亚』日夜香椰花海鲜 - 清蒸蛋虾

窝乐斯推介：清蒸蛋虾

话说拜访『大伯公庙』后，肚子饿了觅食去！

『实兆远』除了出名福州食品，其次就是海鲜了！ 

想来『实兆远』吃海鲜，你只需要 Google Map 寻找 Sitiawan Kampung China 的地理位置 

虽然我忘了拿饭店名片，但如果你根据我附上的地图寻找，一定会找得到！ 

若你反方向来，沿途会经过一间又一间的海鲜饭店才看到这间『日夜香椰花海鲜』饭店哦～

网上很少人介绍这一家海鲜饭店 

自我念小学拜访以来，这里多年来都没怎么改变 

锌棚搭建的食肆、椰树随风摇曳、依然那么地甘榜风情 

我开始点菜啦，这一盘『清蒸蛋虾』是我家人必点的 

『实兆远』靠近马六甲海峡，海产是当地渔民的支柱 

海虾鲜甜、肉质弹口、蒸蛋是拌饭的好料 

姜丝和绍兴酒的融合把清蒸的功效发挥得淋漓精致，好好吃！

啦啦啦～～ 我高唱的『清蒸啦啦』 

清甜的上汤，微辣的小青椒点缀，大人小孩都爱吃

啦啦很新鲜，粒粒都张开微笑 

鱼或螃蟹，很难取舍

最后我点了蛋白质丰富的『清蒸鱼』，螃蟹就留回下次吧！ 

简单的清蒸法，清甜的酱油加上香脆的炸蒜米

鱼肉的鲜甜和滑嫩，我赞不绝口 

还有一样海产不能缺 -- 香脆脆的『宫保炸濑尿虾』 

『日夜香』的濑尿虾已经去壳，对于我这种懒人是最好的菜肴

大厨的宫保烹饪法是把炸好的濑尿虾，再和辣椒干和大洋葱干炒

虽然看起来红红辣辣地，但你肯定无法抗拒你的食欲 

还陶醉在『炸濑尿虾』，妈妈要吃的『蠔煎』已经尾随而来 

『实兆远』的『蠔煎』和隆市相比，卖相比较好看

这盘『蠔煎』的蠔比较大和比较多

加配在蛋里，“蠔气”冲天啊！ 

我最爱的海鲜 --『炸苏东』竟然最后端上桌

哈哈，那么多海鲜的诱惑，依然无损我大吃苏东的雅兴 

卖相 ok，煮法有点泰式，酸酸辣辣的，我喜欢！ 

但我觉得味觉上可以再进步一些，就像『咸蛋炸苏东』那么美味 

窝乐斯吃大炒都会点叫一碟『清炒青菜』 

吃了那么多肉，让蔬菜帮助清理肠胃也好嘛！

我们一行8个人吃了这么多海鲜，结帐才RM 112.40 

新鲜不在话下，简直就是价廉物美啊！

不过吃海鲜要适可而止，否则胆固醇要来找你哦！ 

这里也有出售『椰花酒』，我总觉得酒的味道怪怪、很臭！ 

但爱喝酒的人，我相信你可以接受吧？ 

Makanan Laut Jit Yue Hiong 

地址： Kampung China, 32000 Sitiawan, Perak. 

营业时间： 11.00am - 10.00pm 

小贴士： 

1.『日夜香椰花海鲜』饭店邻近的海鲜饭店也蛮有名气 -- 『阿伯利口福椰芭海鲜』饭店，据说有自己的渔船出海捕捉新鲜的海产 

2. 甘文阁辣椒酱（Kampung Koh Chilli Sauce）的发源地正是『实兆远』，价格便宜，是当地手信的不二选择。『大伯公庙』有得卖！ 

3. 之前介绍过的『大伯公庙』是『实兆远』最新旅游景点，邻近的景点还有 Teluk Batik 海滩、Lumut 码头、邦咯岛 Pangkor Island。这里是一家大小短暂出游的好去处！

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