Saturday, July 27, 2013

『马来西亚』Outback Steakhouse - Toowoomba Topped Sirloin



窝乐斯推介:Toowoomba Topped Sirloin
今年的生日过得特别有意义,因为生日前夕跑去参加【饥饿三十】生活营
这也是我第二次参与该活动,第一天晚上营员还为我唱生日歌,感动!
今年生日落在周一,周末我还跑去参与活动,身边的朋友纷纷提早或者延后替我庆生

2013年第一份生日大餐正式开始。。。

朋友带我到金三角地带全球享誉盛名的澳洲风味牛排餐厅 Outback Steakhouse
她还特地提早致电预约,为了就是请我吃那一盘她超爱的牛排,搞到我也流口水了
来~跟随我窝乐斯一起切身感受这场无与伦比的味蕾盛宴吧!

经过一轮资料搜索后,发现 Outback 单单在美国已经有 600 多间分店了
加上海外分店都超过一千间了,然而在大马只有两间 -- 孟沙 Bangsar 和 吉隆坡金三角 BB Park
未曾踏足澳洲的我,那么就感受一下这家主攻澳洲风味主题的餐厅吧!
我对眼前的 Counter Meal 位置不为所动,因为不够空间让我拍照,哈哈~
但无可否认这会是目睹调酒师免费表演的最佳位置咯!
先上桌的前菜就是朋友大力推荐的这盘 Aussie Cheese Fries
零散的牛肉培根片被撒在大大支的澳洲薯条上
Monterey Jack 和Cheddar 芝士块也随后铺陈在薯条上,然后送进烤箱
融化后的芝士呈金黄色,让整盘薯条的色泽更让人垂衍三尺
二话不说马上叉起薯条边吃边谈
啊~你看那芝士丝多诱人
罪恶感突然侵袭,这盘东西好高卡路里咯!
我俩顾着讲话,结果把这盘薯条给冷落了,后来还要求侍应生翻叮热它
酸甜口味的烧烤酱牛肋骨 BBQ Beef Ribs,有分为半份(两支骨)跟全份(四支骨)
为了能尝到更多美食,我决定只点叫半份(两支骨)
香嫩的牛肋骨肉烤得完美,而且非常容易切割,烧烤酱异常开胃
这份美味不禁让我回味在伦敦吃的那份牛肋骨,好好吃!
师傅毫不吝啬地将烧烤酱均匀地刷在牛肋肉上
再来随之拌碟的澳洲薯条(还来薯条?)让我招架不住,我投降了
当时为了装斯文,双手并用刀叉餐具一刀一刀缓缓切割
现在回顾图片时好想一手就抓起牛肋骨撕开两边,好像啃鸡腿般一口一口细嚼,哈哈~
这时候的我开始五分饱了,紧接上桌的还有价格不菲的 Toowoomba Topped Sirloin
西冷牛扒,是牛外脊的部分,有相当的厚度
酱汁覆盖了整块牛扒,隐约还看见几只炒虾仁依靠在牛扒的旁侧
甜中带咸的蘑菇蕃茄奶油酱非常浓郁和开胃
朋友叮咛侍应生要烹煮至五成熟,誓要看到血方肯罢休,呵呵~
澳洲肉牛闻名遐迩,每一口牛肉都鲜嫩多汁,口感层次丰腴
至今我还回味着入口瞬间那奇妙口感,恍如一次美妙际遇的味蕾旅行
还有就是不得不提的薯泥拌碟,超好吃的!停不了口!我抢着吃完!
我们的甜品是 『Chocolate Thunder from Down Under』
新鲜烘制的山核桃布朗尼上层覆盖着一粒香草味冰淇淋球
冰淇淋上淋上温热的巧克力酱,再把忌廉球盖在冰淇淋球上,最后插上一支巧克力条
登登登登~我的生日蛋糕完成啦~
温热的布朗尼和巧克力酱渐渐地把冰淇淋给融化了
恍如火山爆发的熔岩缓缓流往碟里,形成了一幅美丽的抽象构图
(忍不住了)手不听使唤抓起小汤匙,开始把这盘甜品护送进入我的嘴巴咯~
布朗尼不会烘制得太硬,核桃的涩、巧克力的苦、冰淇淋的甜完美结合
忽冷忽热的口感,我个人非常享受这富有层次感的生日蛋糕
当然我没有独享,朋友与我分享了这碟超棒的甜品 =)
这杯让我尝到鲜橙味、凤梨味、草莓味的 Barrier Reef Runch
毫无惊喜的 cocktail 饮品,不多介绍了
无论三五知己的聚会还是家庭日温馨聚餐
这别具特色的澳洲菜肴肯定令你食指大动
六点抵达时没什么人,可是九点离开时室内外都高朋满座,难怪得致电预订位子咯
以后我想到牛扒,我就会想到 Outback,感谢我的朋友宴客,谢谢你!
Outback Steakhouse
地址: BB Park GL-12, Low Yat Plaza No. 7 Jl 1/77, Off Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur. 
营业时间: 1130am - 12am
电话:03-2144 9919

小贴士: 
1. 正确位置其实就在 Plaza Low Yat 的 Sushi Zanmai 的正对面的 BB Park
2. 人潮在高峰时期真的不是开玩笑的,请提早预约订位
3. 除了室内室外,这家分店还有楼上但鲜少开放给顾客(除了上厕所)




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8 comments:

  1. 窝少好幸福哦,那么多庆生活动,羡慕中。。。。。

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    1. Devil 強少!你少來,你更多慶生活動呢!

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  2. 這麽多人爲你慶祝生日,你真好命!呵呵。看起來很好吃~流口水流口水。

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    Replies
    1. Kelly,你有一個可愛的兒子,你更好命哪〜 記得多練習畫飛機噢。呵呵〜真的好吃,我相信愛牛之人都會喜歡Outback!

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  3. 哎哟~迟来的祝福
    生日快乐哦~

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  4. 多谢你的介绍。一间好的气氛与美食是需要更加多人的赞赏。当然经过你、食家的测试和推薦,一定是品质中有”料"到美食品味。果然是食家。

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    1. 我不是食家,我只是以分享的角度出发。当然得谢谢我那超会吃的朋友引领我到这家这么棒的餐馆,我有口福咯 :D

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