『马来西亚』Outback Steakhouse - Toowoomba Topped Sirloin

窝乐斯推介：Toowoomba Topped Sirloin

今年的生日过得特别有意义，因为生日前夕跑去参加【饥饿三十】生活营

这也是我第二次参与该活动，第一天晚上营员还为我唱生日歌，感动！

今年生日落在周一，周末我还跑去参与活动，身边的朋友纷纷提早或者延后替我庆生

2013年第一份生日大餐正式开始。。。

朋友带我到金三角地带全球享誉盛名的澳洲风味牛排餐厅 Outback Steakhouse

她还特地提早致电预约，为了就是请我吃那一盘她超爱的牛排，搞到我也流口水了

来～跟随我窝乐斯一起切身感受这场无与伦比的味蕾盛宴吧！

经过一轮资料搜索后，发现 Outback 单单在美国已经有 600 多间分店了

加上海外分店都超过一千间了，然而在大马只有两间 -- 孟沙 Bangsar 和 吉隆坡金三角 BB Park

未曾踏足澳洲的我，那么就感受一下这家主攻澳洲风味主题的餐厅吧！

我对眼前的 Counter Meal 位置不为所动，因为不够空间让我拍照，哈哈～

但无可否认这会是目睹调酒师免费表演的最佳位置咯！

先上桌的前菜就是朋友大力推荐的这盘 Aussie Cheese Fries

零散的牛肉培根片被撒在大大支的澳洲薯条上

Monterey Jack 和Cheddar 芝士块也随后铺陈在薯条上，然后送进烤箱

融化后的芝士呈金黄色，让整盘薯条的色泽更让人垂衍三尺

二话不说马上叉起薯条边吃边谈

啊～你看那芝士丝多诱人

罪恶感突然侵袭，这盘东西好高卡路里咯！

我俩顾着讲话，结果把这盘薯条给冷落了，后来还要求侍应生翻叮热它

酸甜口味的烧烤酱牛肋骨 BBQ Beef Ribs，有分为半份（两支骨）跟全份（四支骨）

为了能尝到更多美食，我决定只点叫半份（两支骨）

香嫩的牛肋骨肉烤得完美，而且非常容易切割，烧烤酱异常开胃

这份美味不禁让我回味在伦敦吃的那份牛肋骨，好好吃！

师傅毫不吝啬地将烧烤酱均匀地刷在牛肋肉上

再来随之拌碟的澳洲薯条（还来薯条？）让我招架不住，我投降了

当时为了装斯文，双手并用刀叉餐具一刀一刀缓缓切割

现在回顾图片时好想一手就抓起牛肋骨撕开两边，好像啃鸡腿般一口一口细嚼，哈哈～

这时候的我开始五分饱了，紧接上桌的还有价格不菲的 Toowoomba Topped Sirloin

西冷牛扒，是牛外脊的部分，有相当的厚度

酱汁覆盖了整块牛扒，隐约还看见几只炒虾仁依靠在牛扒的旁侧

甜中带咸的蘑菇蕃茄奶油酱非常浓郁和开胃

朋友叮咛侍应生要烹煮至五成熟，誓要看到血方肯罢休，呵呵～

澳洲肉牛闻名遐迩，每一口牛肉都鲜嫩多汁，口感层次丰腴

至今我还回味着入口瞬间那奇妙口感，恍如一次美妙际遇的味蕾旅行

还有就是不得不提的薯泥拌碟，超好吃的！停不了口！我抢着吃完！

我们的甜品是 『Chocolate Thunder from Down Under』

新鲜烘制的山核桃布朗尼上层覆盖着一粒香草味冰淇淋球

冰淇淋上淋上温热的巧克力酱，再把忌廉球盖在冰淇淋球上，最后插上一支巧克力条

登登登登～我的生日蛋糕完成啦～

温热的布朗尼和巧克力酱渐渐地把冰淇淋给融化了

恍如火山爆发的熔岩缓缓流往碟里，形成了一幅美丽的抽象构图

（忍不住了）手不听使唤抓起小汤匙，开始把这盘甜品护送进入我的嘴巴咯～

布朗尼不会烘制得太硬，核桃的涩、巧克力的苦、冰淇淋的甜完美结合

忽冷忽热的口感，我个人非常享受这富有层次感的生日蛋糕

当然我没有独享，朋友与我分享了这碟超棒的甜品 =)

这杯让我尝到鲜橙味、凤梨味、草莓味的 Barrier Reef Runch

毫无惊喜的 cocktail 饮品，不多介绍了

无论三五知己的聚会还是家庭日温馨聚餐

这别具特色的澳洲菜肴肯定令你食指大动

六点抵达时没什么人，可是九点离开时室内外都高朋满座，难怪得致电预订位子咯

以后我想到牛扒，我就会想到 Outback，感谢我的朋友宴客，谢谢你！

Outback Steakhouse

地址： BB Park GL-12, Low Yat Plaza No. 7 Jl 1/77, Off Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur. 

营业时间： 1130am - 12am

电话：03-2144 9919

网站：http://www.outback.com/

面子书：https://www.facebook.com/OutbackSteakhouseML

小贴士： 

1. 正确位置其实就在 Plaza Low Yat 的 Sushi Zanmai 的正对面的 BB Park

2. 人潮在高峰时期真的不是开玩笑的，请提早预约订位

3. 除了室内室外，这家分店还有楼上但鲜少开放给顾客（除了上厕所）

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