『马来西亚』Await Cafe - 手冲咖啡

窝乐斯推介：手冲咖啡

整理未写博文照片时，发现了这一组咖啡照

这不是一年前乱聚时的 Await Cafe 吗？

噢，我竟然还没开文好好介绍这一家咖啡馆

不过，好的咖啡馆经得起时间的考验

如今，仍然屹立在 Taman Danau Desa 的店屋里

能够在竞争力那么强烈的咖啡馆圈子里生存至今，实力非凡！

我不是咖啡控，你们懂的

但我家族里有两位咖啡达人

Await 就是其中一位咖啡达人超乱常溜达的咖啡馆

对于咖啡甚为讲究的他，他会常来就证明了他对这家咖啡馆的喜爱程度

而且他爱上的就是 Await 的手冲咖啡！

单品咖啡的煮法有分为：手滴 (hand drip) 和虹吸 (syphon) 

虹吸的煮法会让咖啡的味道比较浓厚甘醇

没有美丽的拉花，没有各式各样的加糖加奶咖啡，单品让咖啡回归原始

一切从简，爱上咖啡就从零开始吧！

注：店主偶尔会托顾客 / 友人从世界各地搜罗回来的咖啡豆子

这几杯单品咖啡都不是我点的，但照片是我拍的

根据小乱记载：

El Salvador Las Brumas 是当天的当季豆子

超乱的两杯咖啡分别用了手冲和虹吸的方式冲泡

这已经是超乱在 Await 的第 N 杯手冲咖啡了，味道不容置疑

根据小乱记载：

小乱自己选择的咖啡也是当季豆子 Ethiopia Amara Gayo

她自己很喜欢 Ethiopia 的豆子，明明喝的是咖啡却有点喝茶的感觉

整体来说很清新，很好入口，而且带点微酸，这味道感觉刚刚好

【Honey Ice Coffee with Milk 冰凉蜂蜜珈琲奶】

至于我不想一味儿叫单品咖啡系列而离队点叫我的蜂蜜珈琲

喝之前请不要搅拌，把水管插至最底，然后从杯底吸着上

把蜂蜜、咖啡、牛奶的口味层次逐渐升华

这样才能体会到咖啡师所引荐的口感

室内设计走简约风，采用木质地板

窗口的大玻璃透光，让爱採光的摄影师喜悦无比

喜爱阅读的你也可前来挑书籍边翻阅边喝咖啡

咖啡馆不喧扰加上亲切的服务态度就是满分了

想要喝清水的顾客，欢迎自行拿取瓶中水

无限供应但切记是 Self Service 呀～

老板娘的艺术细胞十分发达，我可以说她多才多艺么？

曾担任杂志编辑的工作，文采很好
就连墙上的一角也展现了对照片要求的独特品味

如今升级老板娘，也是手冲咖啡师

厉害厉害！

就算咖啡店走简约风路线但也不忘以绿意植物点缀环境

最容易处理的仙人掌榜上有名！哈哈～

想喝单品咖啡吗？

来 Await 吧！

Await Cafe

地址：9, Jalan 3/109f, Taman Danau Desa, 58100 Taman Danau Desa, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

电话：03 - 7971 0978

营业时间： 11am - 8pm（周一至周五）, 9am - 8pm（周末）（周四休息）

面子书专页：https://www.facebook.com/AwaitCafeKualaLumpur

GPS：3.100363, 101.687033

小贴士： 

1. 店面座落在二楼，RT Pastry 的对面

2. 这里没有 Latte，Cappuccino 之类的咖啡

3. 主食和甜点均有出售