『马来西亚』Bumbung P.J. Ibumie - 炸鸡椰酱饭 Nasi Lemak Ayam Goreng

窝乐斯推介：炸鸡椰酱饭

在 PJ 住过的你，肯定知道这个地方在哪里

不曾也不知道的你，没关系，让我来告诉你

我不是说白天营业的『新发记餐室』哦！

而是傍晚才开始营业的『Bumbung P.J. Ibumie』

业主借用『新发记餐室』店铺的一小部分营业

久闻大名，也光顾无数次了

这期决定再来问鼎，看看这里的食物是否还维持着水准

哈哈，这位印度大兄，看到我拿起相机，微笑挺起拇指

员工一开始很好奇我的身份，还问我是否电视台采访，哈哈！

当员工知道我来的目的，都很配合我的拍摄

尤其是这超大的煎蛋盘，一次过可以煎上十多颗蛋

看到吸睛的蛋黄在蛋白上躺着，恨不得吃上几颗

告诉你，这里一天的煎蛋量上百粒，你自己算要煎几轮吧！

而且只有完整的 Telur Mata Kerbau 才能上碟，失败的蛋皆扔在一旁

这位大兄的角色是准备一碟碟热腾腾的白饭

然后快手快脚的斩炸鸡，认真态度令人敬佩

每个员工都站稳自己的岗位，所以很有效率

不知怎么这炸鸡腿的样貌还很 ok，其他的看起来有焦感

不过呢，这些超油腻的炸鸡蛮好吃的，但不可每天都吃

哎哟，说了这么久，我的主角终于来了

简单不过的『炸鸡椰浆饭』，就是这间“屋顶”的招牌

卖相真的就这样，但味道是超赞的

椰浆饭是热腾腾的、炸鸡是香脆脆的，但它们的好拍档在哪里？

嘢，就是这碟叁峇啦！

我要大声说的是『Bumbung P.J. Ibumie』的叁峇一点都不辣

这种特制的口味很难在其他的嘛嘛档找到，简直是独一无二
叁峇还能让你任意添加，我的朋友吃了三碟的叁峇，傻眼了吧？！

再来点吃其他的美食，就选每间嘛嘛档都有的 Maggi 面吧！

这里的 Maggi 面叫『Ibumie Goreng』

老实说，味道普通而已，而且就只是面和蛋，没有菜和肉

由于份量少，你可以当它为开胃菜也不赖

这里的顾客，我敢说大部分都是为了那碟『炸鸡椰浆饭』

临走前，我决定拍张“震撼”照来证明『Bumbung PJ Ibumie』的魅力

小巷的空间，就摆放了两排桌椅供顾客享用

还有一边是摆放在『马银行 Maybank』的走廊

我介绍的『Nasi Lemak Ayam Goreng』肯定不会让你失望

所以你一定要来试试哦！

Restoran Bumbung P.J. Ibumie

地址： Jalan 21/11B, SEA Park, 46300 Petaling Jaya.（Maybank 隔壁）

营业时间： 5pm - 4am

电话：016-4939 204

小贴士：

1. 通常『Bumbung P.J. Ibumie』称呼为 SEA Park Nasi Lemak 或者 Maybank Nasi Lemak 又或者 PJ Nasi Lemak

2. 人潮多的时候得等一会儿，但员工很快就会找位子给你

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