『马来西亚』 金记辣汤（客家）小菜馆 - 花雕鸡

窝乐斯推介：花雕鸡

我的好友是客家人，所以我也有幸品尝了不少美味的客家菜

这一次无心插柳来到『金记辣汤（客家）小菜馆』

哇，客家菜也有出名的辣汤？！

顾名思义，馆主是对客家夫妇 

看了招牌，口水都要流了出来 

那我就点我爱吃的来当晚餐 

每当我看到黑黑酸酸汤的『猪脚醋』 

都会怀念好友妈妈的手艺，实在太美味了！ 

既然馆主也是客家人，我就点了『猪脚醋』 

看，那肥肥的猪脚！Mmm....好好吃！ 

再来就是老板娘“所谓”食客首选的『花雕鸡』 

印象中的这盅美食，汁料是浓黑带点甜和有酒味，鸡肉也超滑的！ 

果然是食客的首选！赞！！ 

哎呀，『招牌辣汤』卖完了！因为我太迟报到 

没关系，爱吃蒸鱼的我，竟然给我看到『娘惹蒸蒲鱼』！ 

酸辣的娘惹式，够开胃！ 

这名字很特别，『肉碎蒸三皇蛋』 

好，就来这碟！ 

咦，肉碎呢？我吃到的是皮蛋而已 

原来肉碎全都在蒸蛋里！又是名副其实的客家菜之一 

晚餐了，不可以再来饱胃的菜肴 

唯有就来了一盘『清炒蕃薯叶』，够清谈吧！ 

因为这是我初次报到『金记辣汤（客家）小菜馆』，来不及品尝所有的美食。 

所以以上的菜肴，已经够我说赞了 

哈哈，我下次会大声说：“『金记』，我来了！” 

临走前，顺道拍下这客家风味的菜单！ 

Restoran Goldview Hakka Food 

地址： 26, Jalan 20/16A, Taman Paramount, Petaling Jaya. 

营业时间： 11.30am-2.30am (午市)，5.30pm-9.30pm (夜市) (周二休业) 

电话：012-321 2725 (Alex Chong) 

小贴士： 

1. 『招牌姜茸魭鱼』是老板特别另行推荐的菜肴 

2. 其它驰名菜肴还有『梅菜扣肉』、『炸肉』、『咸鸡』、『客家算盘子』、『蒜仔烧肉』、『包菜炒醋』 

3. 对面是GIANT，和PUBLIC BANK同一排店铺

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