Sunday, July 31, 2011

『马来西亚』 金记辣汤(客家)小菜馆 - 花雕鸡



窝乐斯推介:花雕鸡
我的好友是客家人,所以我也有幸品尝了不少美味的客家菜
这一次无心插柳来到『金记辣汤(客家)小菜馆』
哇,客家菜也有出名的辣汤?!
顾名思义,馆主是对客家夫妇 
看了招牌,口水都要流了出来 
那我就点我爱吃的来当晚餐 
每当我看到黑黑酸酸汤的『猪脚醋』 
都会怀念好友妈妈的手艺,实在太美味了! 
既然馆主也是客家人,我就点了『猪脚醋』 
看,那肥肥的猪脚!Mmm....好好吃! 
再来就是老板娘“所谓”食客首选的『花雕鸡』 
印象中的这盅美食,汁料是浓黑带点甜和有酒味,鸡肉也超滑的! 
果然是食客的首选!赞!! 
哎呀,『招牌辣汤』卖完了!因为我太迟报到 
没关系,爱吃蒸鱼的我,竟然给我看到『娘惹蒸蒲鱼』! 
酸辣的娘惹式,够开胃! 
这名字很特别,『肉碎蒸三皇蛋』 
好,就来这碟! 
咦,肉碎呢?我吃到的是皮蛋而已 
原来肉碎全都在蒸蛋里!又是名副其实的客家菜之一 
晚餐了,不可以再来饱胃的菜肴 
唯有就来了一盘『清炒蕃薯叶』,够清谈吧! 
因为这是我初次报到『金记辣汤(客家)小菜馆』,来不及品尝所有的美食。 
所以以上的菜肴,已经够我说赞了 
哈哈,我下次会大声说:“『金记』,我来了!” 
临走前,顺道拍下这客家风味的菜单! 
Restoran Goldview Hakka Food 
地址: 26, Jalan 20/16A, Taman Paramount, Petaling Jaya. 
营业时间: 11.30am-2.30am (午市),5.30pm-9.30pm (夜市) (周二休业) 
电话:012-321 2725 (Alex Chong) 

小贴士: 
1. 『招牌姜茸魭鱼』是老板特别另行推荐的菜肴 
2. 其它驰名菜肴还有『梅菜扣肉』、『炸肉』、『咸鸡』、『客家算盘子』、『蒜仔烧肉』、『包菜炒醋』 
3. 对面是GIANT,和PUBLIC BANK同一排店铺



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2 comments:

  1. If you have been there, hope you can comment at here... =)

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  2. I went there tonight... Environment is nice and new.. Think just renovated lately.. Thanks on recommendations! Cheers! Will continue to follow ur foods...

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