『马来西亚』茨厂街汉记靓粥 - 猪杂粥

窝乐斯推介：猪杂粥

茨厂街另一个老字号非谈不可的，有请『汉记靓粥』

历史要追溯到40年代，当时由创办人 -- 黄裕华做起

这个招牌的相中人已经是第三代掌门人 -- 黄秀敏

『汉记靓粥』在“十号胡同”和“八打灵再也”也有分行了

想更了解东主的故事，可以在 google 找一找

出名的靓粥，真的可遇不可求

就好像今天，我竟然错过了招牌的『生鱼片粥』

没关系，下次再回来疗“粥伤”

先来碗『猪杂粥』，喜欢猪内脏的人应该超爱的

手脚要快，快来啊！

没有『鸡丝粥』，像个粥吗？

『汉记靓粥』当然也有，不吃猪肉的你可以点这尝尝

一丝丝的鸡肉，配搭绵绵的白粥，好吃呢！

如果你不是肉食，那么『皮蛋粥』适合你

哇，亮眼的皮蛋，再加上细片的黄姜

看似简单，但就是美味

什么是白粥的最佳良伴？当然是炸油条啦！

如果不想让你的靓粥那么单调，就叫碗油条吧！

下次我还要吃『肉丸粥』啊！

Petaling Street Hon Kee Famous Porridge

地址： 93, Jalan Hang Lekir, 50150 Kuala Lumpur.

营业时间： 7.00am-2.00pm

网址：www.honkeeporridge.com

小贴士：

1. 『汉记靓粥』真正招牌粥是『生鱼片粥』、『猪肉丸粥』和『猪杂粥』，但我去到时『生鱼片粥』已经售罄了。可惜啊！

2. 『汉记靓粥』创办人的一对儿子已经将生意进驻Lot10的『十号胡同』美食街，将祖业发扬光大，新环境旧味道！女儿则紧守茨厂街的总店，辛劳了大半世的刘妈妈则养尊处优享清福

3. 刘妈妈成功的秘诀就是根据祖传秘方每天3点起身煮粥，上巴刹购买每天新鲜运到的鲩鱼、猪肉丸、猪杂等食材，一切亲力亲为

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