『马来西亚』师傅云吞面 - 细蓉（百年前云吞面）

窝乐斯推介：细蓉（百年前云吞面）

每次经过 Leisure Mall 的某条路，都会看到红彤彤的灯笼

心想这店也太用心打造了，好有《龙门客栈》的感觉

但是就没有想过给自己机会进去看看，这是哪家的店面

秉着寻找美食的理念，我决定有杀错，没放过

这期给你带来来自南洋的百年老店 --【师傅云吞面】

先前还一直以为，这店名是【天下第一辣】呢！

如你所看到的，这里的装潢可有武侠时代的感觉啊！

桌椅多半是木制的，犹如亲临时代版的《龙门客栈》

小二，快来给我点菜啊！

之前在香港品尝了道地的【细蓉】，就让我看看【师傅云吞面】的【细蓉】如何

给你说点故事，【细蓉】其实就是小碗的【云吞面】

【细蓉】的发源地是广州，早在几十年前落脚在香港，名字就是从香港而来的

听说六七十年代，【细蓉】可是香港阔少闲时品味的小点
而我也从香港连续剧【绝代商骄】中认识了【细蓉】这道美食

百年老店的口号可不是盖的哟！

当我喝上第一口汤的时候，味道让我忆起香港的【麦奀云吞面世家】

那云吞很鲜甜，皮薄肉多，但香港的竹升面略胜一筹

这碗【细蓉】，你值得品尝

店里还有一道菜肴有着很特别的名称，你敢挑战【天下第一辣板面】吗？

如果你真的能吃辣，但我还是奉劝你要三思

因为其他的什么辣椒板面，都不够这个来得辣！

这碗辣椒，很香也很呛鼻，带点四川麻辣的味道，由多种辣椒原料配制

一开始品尝是没啥感觉的，渐渐地你就会辣得直冒汗喊救命～

所以【天下第一辣板面】，真的很火辣啊！

这碗【叉烧饭】也是随行朋友的心头好，叉烧好吃是肯定的

但那卤汁加肉碎，混在饭里，吃得一口接一口

再来【叉烧云吞面】，这种粗面不是那么正宗

总之叉烧好吃，不管搭配什么，主角还是叉烧 =P

除了粗面条， 朋友也点了我们习惯性吃的【云吞面】细面条

每碟干捞云吞面还附加一碗云吞汤

【师傅云吞面】的叉烧云吞面系列，让他们吃得开心

既来之，则安之，也不忘试试【金牌咖哩面】

如何金牌，我摸不着头脑？但我肯定也有它的粉丝

最后我非提不可的是【红豆牛奶冰】

看了红豆和牛奶在外层，你也许以为就这样子

非也！底层还有更多红豆，让你意外地。。。甜入心扉！

原来【师傅云吞面】的楼上真的是【龙门客栈】，也是自家的火锅店

下次再来光顾吧！

Shi Fu Wantan Mee Restaurant

地址： No 18, Jalan Manis 4, Taman Segar, Cheras, 56100 Kuala Lumpur. 

营业时间： 9am - 2pm，5pm - 10pm

电话：603-9131 4362

面子书网页：www.facebook.com/shifuwantanmee

小贴士：

1. 这里的云吞面、板面系列都值得一试

2. 若找不到泊车位，你也可以尝试把车子泊在邻近 Leisure Mall 的停车场

3. 每逢周五有夜市，就在【师傅云吞面】那条街，若想晚餐后走走有助消化，那就周五来吧！

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